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重庆****队 委托，根据《中华人民共和国政府采购法》等有关规定，现对重庆****行其他招标，欢迎合格的供应商前来投标。
项目名称:**** 重庆****队给养保障供应服务
项目编号：
项目联系方式：
项目联系人:****
项目联系电话：****
采购单位:****：
采购单位:****
采购单位:****：重庆****路45号
采购单位:****：肖老师****
代理机构:****：
代理机构:****
代理机构:****：
代理机构:****：
一、采购项目内容
政府采购项目
采 购 需 求
项目名称:**** 重庆****队给养保障供应服务
项目分类： 服 务 类
采购单位：点击查看 重庆****队 点击查看
编制单位:**** 重庆****队
编制时间： 2026 年 5 月
编 制 说 明
一、政府采购货物、工程和服务项目均应编制采购需求，采购单位:****，也可以委托采购代理机构:****。
二、编制的采购需求应当符合《财政部关于印发〈政府采购需求管理办法〉的通知》（财库〔2021〕22号）要求及政府采购的相关规定。
三、斜体字部分属于提醒内容，编制时应删除。
四、对不适用的内容应删除，并调整相应序号。
一、需求调查情况
属于《政府采购需求管理办法》第十一条规定情形的，应当填写本部分。
第十一条 对于下列采购项目，应当开展需求调查：
（一）1000万元以上的货物、服务采购项目，3000万元以上的工程采购项目；
（二）涉及公共利益、社会关注度较高的采购项目，包括政府向社会公众提供的公共服务项目等；
（三）技术复杂、专业性较强的项目，包括需定制开发的信息化建设项目、采购进口产品的项目等；
（四）主管预算单位:****。
（一）是否开展需求调查
按照法律法规的规定，支队给养保障供应服务项目属于一签三年项目，在前一年度已开展预算评审和可研性调查可以不再重复调查。
二、需求详情
采购需求应当符合法律法规、政府采购政策和国家有关规定，符合国家强制性标准，遵循预算、资产和财务等相关管理制度规定，符合采购项目特点和实际需要。
采购需求应当依据部门预算（工程项目概预算）确定。
确定采购需求应当明确实现项目目标的所有技术、商务要求，功能和质量指标的设置要充分考虑可能影响供应商报价和项目实施风险的因素。
采购需求应当清楚明了、表达规范、含义准确，并考虑后续采购竞争性。
为了满足支队全体指战员和各类培训保障工作的给养保障供应服务，确保保障工作可持续发展。
（二）采购项目预（概）算
全年预算约 389 万 ，实际金额按照实际合同结算金额为准。
（三）采购标的汇总表
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序号 |
标的名称 |
品目 分类编码 |
计量 单位 |
数量 |
是否进口 |
|
1 |
批发服务 |
C**** |
项 |
1 |
否 |
（四）需落实的政府采购政策功能
1.支持中小企业发展
采购标的是专门面向中小企业提供。
（五）技术商务要求
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包号及名称 |
品目内容 |
数量 / 单位 |
备注 |
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包 1 ：肉类 |
1. 肉类：鲜肉类、冻品类、水产类、禽类、蛋类、腊味类等。 |
1 项 |
配送要求：每日 1 次 |
|
包 2 ：蔬果类 |
1. 蔬菜类：新鲜蔬菜类、菌类、瓜果类、豆制品类等； 2. 水果类：新鲜水果类、坚果类等； 3. 加工熟食：半成品或成品熟菜、凉菜等。 |
1 项 |
配送要求：每日 1 次 |
|
包 3 ：粮油类 |
1. 粮油类：米面类、食用油； 2. 干副类：干货类、调配料类； 3. 饮品类：奶品饮品类等。 |
1 项 |
配送要求：按需配送 |
（一）包 点击查看 1 服务范围、要求及标准
1. 服务范围：点击查看 重庆****队机关本级、天宇培训中心和歌乐山****队各类培训班。
2. 服务要求：提供早、中、晚餐及执勤值班餐相应食材。
3. 服务标准：符合国家食品卫生相关标准。
（二）包 2 服务范围、要求及标准
1. 服务范围：重庆****队机关本级、天宇培训中心和歌乐山****队各类培训班。
2. 服务要求：提供早、中、晚餐及执勤值班餐相应食材。
3. 服务标准：符合国家食品卫生相关标准。
（三）包 3 服务范围、要求及标准
1. 服务范围：重庆****队机关本级、天宇培训中心和歌乐山****队各类培训班。
2. 服务要求：提供早、中、晚餐及执勤值班餐相应食材。
3. 服务标准：符合国家食品卫生相关标准。
“※”标注的服务需求为符合性审查中的实质性要求，投标文件若不满足按无效投标处理。
（一）包 1 服务及质量要求
1. 服务内容
1.1 品目名称:****：鲜肉类、冻品类、水产类、禽类、蛋类、腊味类等。
※ 1.2 配送要求：每日 1 次。
2. 服务要求
2.1 投标人应提供丰富的肉类，供采购人:****、下单。
2.2 投标人应配备满足各采购点的采购配送人员和提供专用配送车辆（含冷链车 / 冷藏车 1 辆；运输货车 1 辆），实行专人专车采购，并负责人员和车辆的安全和管理，保证人员和车辆遵守采购人:****。
※ 2.3 投标人需制定适应消防工作的应急物资采购保障预案，保证 3 小时内按采购人:****。采购人:****，投标人需在任务期间派出相应人员和车辆值守，提供采购人:****。
※ 2.4 因消防工作需要，须进行跨区域（含重庆主城区外及市外）餐饮保障任务的，投标人车辆及保障团队须遂行出动，此项工作任务中的食材采购价格参考当地食材价格另行确定。
3. 质量需求
3.1 投标人配送物资必须符合食品安全法相关规定。
3.2 动物肉类需提供合法屠宰加工检验证明、检验检疫证明。
3.3 肉类：新鲜肉质有弹性，无腐败变质、异味虫蛀等，含水量适中。
3.4 冻品类：无杂质、异味。
3.5 禽类：新鲜、肌肉有弹性、内脏干净无积血、含水量适中。
3.6 水产类：新鲜有弹性，鱼类鳃鲜红、鱼鳞完整、鱼眼光亮透明等。
3.7 蛋类：无腐败变质，色泽适中。
3.8 腊味类：无腐败变质，含水量少。
4. 其他要求
4.1 投标人所提供的服务应当符合《中华人民共和国食品安全法》相关规定。
4.2 投标人所提供的服务应当符合国家及行业相关标准。
4.3 投标人应按照上述服务内容的要求从管理组织机构、人员配备、质量、安全保证措施等方面制定服务方案。
4.4 投标人应按照采购人:****。由于投标人组织不力或工作失误，对采购人:****、执勤、训练、安保、灭火救援等工作造成重大给养保障问题的，投标人应承担相应补偿责任。
4.5 运输方式由投标人确定，确保及时、安全、准确。
4.6 投标人负责日常采购的全部运输费用（包括装卸货、人工、油料等全部杂费）；对重庆****行保障任务，由投标人承担采购运输费用。
4.7 投标人应承担全部运输风险以及运输所导致的事故责任。
4.8 投标人擅自修改送货时间的，采购人:****。
4.9 投标人负责送货、卸货至采购人:****。
4.10 采购人:****，自交付时起，从投标人转移至采购人:****
4.11 在采购人:****，货物损坏、变质、腐烂的风险由投标人负责。
4.12 包装物由投标人负责回收。
4.13 因包装不当导致货物变质、损坏的，由投标人承担责任。
（二）包 2 服务及质量要求
1. 服务内容
1.1 品目名称:****
**** 蔬菜类：新鲜蔬菜类、菌类、瓜果类、豆制品类等。
**** 水果类：新鲜水果类、坚果类等。
**** 加工熟食：半成品或成品熟菜、凉菜等。
※ 1.2 配送要求：每日 1 次。
2. 服务要求
2.1 投标人应提供新鲜、充足的蔬果品类、时令蔬果供采购人:****、下单。
2.2 投标人应配备满足各采购点的采购配送人员和提供专用配送车辆（含冷链车 / 冷藏车 1 辆；运输货车 1 辆），实行专人专车采购，并负责人员和车辆的安全和管理，保证人员和车辆遵守采购人:****。
※ 2.3 投标人需制定适应消防工作的应急物资采购保障预案，保证 3 小时内按采购人:****。采购人:****，投标人需在任务期间派出相应人员和车辆值守，提供采购人:****。
※ 2.4 因消防工作需要，须进行跨区域（含重庆主城区外及市外）餐饮保障任务的，投标人车辆及保障团队须遂行出动，此项工作任务中的食材采购价格参考当地食材价格另行确定。
3. 质量需求
3.1 投标人配送物资必须符合食品安全法相关规定。
3.2 蔬菜类：成熟适度、新鲜脆嫩、外形色泽良好、无病虫害、无机械损伤，无农药残留超标。
3.3 水果类：色泽鲜艳，形体完整，无腐烂、霉变、异味、虫蛀、寄生虫等。
3.4 加工熟食类：新鲜，无变色、变味，无腐败变质等。
4. 其他要求
4.1 投标人所提供的服务应当符合《中华人民共和国食品安全法》相关规定。
4.2 投标人所提供的服务应当符合国家及行业相关标准。
4.3 投标人应按照上述服务内容的要求从管理组织机构、人员配备、质量、安全保证措施等方面制定服务方案。
4.4 投标人应按照采购人:****。由于投标人组织不力或工作失误，对采购人:****、执勤、训练、安保、灭火救援等工作造成重大给养保障问题的，投标人应承担相应补偿责任。
4.5 运输方式由投标人确定，确保及时、安全、准确。
4.6 投标人负责日常采购的全部运输费用（包括装卸货、人工、油料等全部杂费）；对重庆****行保障任务，由投标人承担采购运输费用。
4.7 投标人应承担全部运输风险以及运输所导致的事故责任。
4.8 投标人擅自修改送货时间的，采购人:****。
4.9 投标人负责送货、卸货至采购人:****。
4.10 采购人:****，自交付时起，从投标人转移至采购人:****
4.11 在采购人:****，货物损坏、灭失的风险由投标人负责。
4.12 包装物由投标人负责回收。
4.13 因包装不当导致货物变质、损坏的，由投标人承担责任。
（三）包 3 服务及质量要求
1. 服务内容
1.1 品目名称:****
**** 粮油类：米面类、食用油。
**** 干副类：干货类、调配料类。
**** 饮品类：奶品饮品类等。
※ 1.2 配送要求：根据采购人:****，一般每周 2-3 次。
2. 服务要求
2.1 投标人应提供丰富的品类供采购人:****、下单。
2.2 投标人应配备满足各采购点的采购配送人员和提供专用配送车辆（含冷链车 / 冷藏车 1 辆；运输货车 1 辆），实行专人专车采购，并负责人员和车辆的安全和管理，保证人员和车辆遵守采购人:****。
※ 2.3 投标人需制定适应消防工作的应急物资采购保障预案，保证 3 小时内按采购人:****。采购人:****，投标人需在任务期间派出相应人员和车辆值守，提供采购人:****。
※ 2.4 因消防工作需要，须进行跨区域（含重庆主城区外及市外）餐饮保障任务的，投标人车辆及保障团队须遂行出动，此项工作任务中的食材采购价格参考当地食材价格另行确定。
3. 质量需求
3.1 投标人配送物资必须符合食品安全法相关规定。
3.2 米面类：无虫、无杂质、无霉变。
3.3 食用油：清澈透亮，无杂质。
3.4 干货类：干燥、无虫、无杂质、无霉变、无硫磺等刺激性气味。
3.5 调配料类：无杂质、霉变，保质期内。
3.6 副食类：包装规范，无破损，保质期内。
3.7 奶品饮品类：包装完整，无破损，保质期内（不可提供临期产品），无胀气、异味等。
4. 其他要求
4.1 投标人所提供的服务应当符合《中华人民共和国食品安全法》相关规定。
4.2 投标人所提供的服务应当符合国家及行业相关标准。
4.3 投标人应按照上述服务内容的要求从管理组织机构、人员配备、质量、安全保证措施等方面制定服务方案。
4.4 投标人应按照采购人:****。由于投标人组织不力或工作失误，对采购人:****、执勤、训练、安保、灭火救援等工作造成重大给养保障问题的，投标人应承担相应补偿责任。
4.5 运输方式由投标人确定，确保及时、安全、准确。
4.6 投标人负责日常采购的全部运输费用（包括装卸货、人工、油料等全部杂费）；对重庆****行保障任务，由投标人承担采购运输费用。
4.7 投标人应承担全部运输风险以及运输所导致的事故责任。
4.8 投标人擅自修改送货时间的，采购人:****。
4.9 投标人负责送货、卸货至采购人:****。
4.10 采购人:****，自交付时起，从投标人转移至采购人:****
4.11 在采购人:****，货物损坏、灭失的风险由投标人负责。
4.12 包装物由投标人负责回收。
4.13 因包装不当导致货物变质、损坏的，由投标人承担责任 .
“※”标注的商务需求为符合性审查中的实质性要求，投标文件若不满足按无效投标处理。 点击查看
（一）服务期
中标人在采购合同签订后，服务期为 2 年（ 24 个月），合同一年一签。
※（二）实施时间
中标人应在采购合同签订后，中标人必须按照采购人:****，指定一名项目负责人负责本项目对应包的食材配送工作、便于协调工作流程以及联系采购人:**** 18 时前采购人:****，并于要求供货的当日 7 ： 30 分前送达采购人:****；特殊（应急）采购任务必须按照采购人:****。
（三）实施地点
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序号 |
采购单位 |
采购点 |
实施地址 |
|
1 |
重庆****队 |
训练战保支队机关本级、歌乐山****队各类培训班、重庆市内应急任务地 |
1. 支队机关采购点：两江新区****路 45 号 2. 歌乐山采购点：重庆****村 3. 培训中心采购点：两江新区黄山大道东段 119 号 4. 重庆市内应急任务地，以采购人:****。 |
服务期内，各单位:****（重庆市范围内），增加的保障点地址:****，采购人:****，中标人需及时做好保障工作。特殊（应急）任务交货地点:****。
（四）验收方式及验收标准
1. 验收方式
1.1 货物到达现场后，须放置于搁物板上（该搁物板由中标人提供），不得直接放置于地面上。采购单位:****、外观检验或试用检验等，若产品外观、包装、质量不能达到收货标准，采购人:****，中标人应无条件迅速补充合格产品，不得影响采购人:****。对符合要求的产品当场作出记录，双方签字确认。
1.2 提供货物未达到招标文件规定要求，且对采购人:****，由中标人承担一切责任，并赔偿所造成损失。
1.3 采购人:****。对检验不合格产品无条件退、换货外，需按双方约定予以处理。
1.4 因验收货物时不能直接判断质量的（如西瓜、鸡蛋等），在使用过程中发现不合格商品，中标人应作退货处理。
1.5 凡按重量计量物资，均以物品净重方式计量结算，尤其是活禽类要以去除内脏后实际过称重量计算。
2. 验收标准
2.1 包 1 验收标准：
**** 鲜畜肉、内脏类（猪、牛、羊、兔）验收标准：
肉质有弹性，手指轻按，凹陷地方马上恢复，脂肪为白色或乳白色，整体色泽光润，切面红色、微微湿润但不粘手；具有猪（牛、羊等）肉固有气味，无异味；无淤血、无注水，无寄生虫。配送的鲜肉类必须在定点屠宰场 ( 或宰杀店 ) 宰杀加工，并经动物卫生检疫机构检疫合格，加盖检疫合格印章和屠宰场印章，附有《动物产品 (B) 检疫合格证明》。（供货时由中标人提供检疫证明复印件）
**** 冻品类验收标准
无杂质、异味，冻品物资包装完整，生产日期、保质期、生产厂家和 QS 标识齐全明晰。 **** 鲜禽肉（鸡、鸭、鹅）验收标准
**** 鲜鸡肉类（须提供跑山放养小公鸡、老母鸡）
眼球饱满，皮肤有光泽，淡黄或灰白色，肌肉切而发亮。外表微干或微湿，不粘手，弹性良好，指压后凹陷立即恢复，正常气味。无长毛及毛、毛根、口腔及宰杀刀口无血污杂质，无紫斑瘀血净腔禽腹内无过多脂肪，腹下刀口，不过长刀口整齐，重量≥ 0.85KG 鲜鸡当天杀当天送，并附有《动物产品 (B) 检疫合格证明》（供货时由中标人提供检疫证明复印件）。
**** 鹅（须提供本地老鹅） / 鸭类（须提供农村麻鸭）
眼球平坦，皮肤有光泽，乳白或淡红色，肌肉切而有光泽。外表稍湿润，不粘手，指压后凹陷立即恢复。鸭固有的正常气味，无长毛及绒毛，毛根口腔及宰杀刀口失血污、无紫斑瘀血、净膛、腹内无过多脂肪、腹下刀口，不过长，刀口齐整，土番鸭重 5-6 斤左右，当天杀当天送并附有《动物产品 (B) 检疫合格证明》（供货时由中标人提供检疫证明复印件）。
**** 水产类（鱼、虾、蟹）验收标准
**** 鱼类 : 游水生猛，对外界刺激敏感，无翻肚；无嘴烂及其它外表损伤。鱼鳞完整有光泽，不易脱落，眼隔膜有光泽、透明，眼球突出；腹部坚实不膨胀，肛门内部洁净无异常红尾。大小均匀。
**** 蛙类：大小均匀，没有伤痕，没有异味，表皮光滑，有较强的跳动活力。
**** 黄鳝、鱼鳅：体色正常，体态完整，在水中头朝上直立，捞离水后，挣扎有力，身上黏度较多，个体较大。
**** 蛋类验收标准：
禽蛋类（参考恒和源农家谷物蛋或富四农杂粮蛋或农家包谷蛋或同等档次品质）
外壳完整、洁净，将鲜蛋打开之后，蛋壳内部应为纯白蛋，不能有斑点或污浊，卵白透明，卵黄膜不破裂，卵黄卵白分明，不能有血管形成，不能有腐败等异臭味。光照试验：右手持蛋，左手遮盖光线透视，新鲜蛋整个呈微红色，陈蛋有暗影，腐蛋暗影更多或不透明。振荡试验：将蛋握在手中，使其摇动，新鲜蛋无哑板声，内容物无流动感，无活动声；陈旧蛋由于水分蒸发，内容物缩小，有振荡声。特殊说明：中标人只能配送白壳蛋，不允许配送黄壳蛋。
**** 腊味类验收标准：
色泽鲜明，肌肉呈暗红色或鲜红色，脂肪透亮或呈乳白色。肉身干爽、结实。有该品种应有的风味，无异味。
2.2 包 2 的验收标准：
**** 蔬菜类验收标准
成熟适度、新鲜脆嫩、外形色泽良好清洁、无影响使用的病虫害、无机械损伤，去根帮和老叶，去杂，洗净，不切农药残留限量满足国家及行业相关标准，每周供货时中标人须提供农药残留检测报告。
**** 水果类验收标准
**** 新鲜度：水分充足，无空壳、皱皮、干缩等；符合品种应有的颜色。
**** 外观：无明显外力造成的机械伤，个头匀称饱满，无虫眼，成熟度适中；符合品种应有的形状。
**** 包装：包装完好，无残留农药和运输过程中造成的污染。
**** 熟食类验收标准：
**** 熟肉类：酱卤制肉品应符合品种应有的形态及颜色，水分、盐分含量适中，有该品种特有的风味，无异味。
**** 凉菜：原材料清洗处理干净，无腐败变质或者其他感官性状异常。
2.3 包 3 验收标准：
**** 米面类验收标准：
**** 大米为优质粳米，包装上必须注明生产日期、保质期、最佳食用期、规格、生产地等相关内容，外观应颗粒饱满，完整，大小均匀，无虫害及霉变，无杂质，无陈米、酸败及其它异味，口感好。供货时中标人提供大米检验报告复印件 , 符合 GB/T1354-2018 大米国家标准。
**** 面粉为优质特制一等（精制级）小麦粉，包装上必须注明生产日期、保质期、规格、生产地等相关内容。供货时中标人提供面粉检验报告复印件，卫生指标应符合 GB2715-2016 《食品安全国家标准 粮食》。
**** 食用油验收标准：
食用油为非转基因加工食用植物油，包装上必须注明生产日期、保质期、规格、生产地址:****，产品应具有色泽及透明度、气味，无焦臭、酸败及其他异味状态，无正常视力可见的异物杂质、残渣，符合国家食用植物油 GB2716-2018 《食品安全国家标准 植物油》相关标准，供货时中标人提供植物油检验报告复印件。
**** 干货类验收标准：
原料的形状均匀，具有原料固有的本色、色泽。植物性干料具有各自的清香味，动物性干料须有原料固有的本味之外，无任何异味。物资干燥、无虫、无杂质、无霉变、无硫磺等刺激性气味。
**** 调配料类验收标准：
**** 干货调料品主要检查包装上注明的生产日期、保质期、规格、生产地等相关内容。干菜、大料、干货等散装的料品是否有发霉、变质的现象。
**** 干货调料、生粉豆制品、半成品、调味品 ( 食盐、味精、酱油、醋、糖等 ) 等有 QS 标志。散装的料品在验收时注意检查里面是否含有杂质，有无烂的、碎的、小石子、干燥度、色泽，是否有异味等。
**** 副食类验收标准：
料品干燥度适中、色泽正常，无异味，无杂质，无腐败变质、无破碎、无小石子等。包装规范，无破损，食品在保质期内。包装物、产品标签标注整洁，无锈迹无灰尘，无漏气漏液。
**** 牛奶饮品类验收标准：
包装完整，无破损，奶制品在保质期内，无腐烂、霉变、异味等。包装完整，必须标明食品名称:****、净含量制造商或经销商的名称:****、生产日期、保质期 / 保存期产品标准号、贮藏指南饮用方法等。
**** 饮料类等验收标准：
包装完整，无缺损、断胶现象；盖内无明显油污、异物污染；盖内侧无金属暴露，涂膜无剥离或脱落；钩边无严重的变形或皱折；易开盖拉环完整；无胶污染；包装字体清晰无误且与采购人:****；饮料色泽适中，无腐烂、霉变、异味等；食品在保质期内。
二、开标时间：
三、其它补充事宜
一、针对技术指标不合理的修改建议
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序号 |
技术指标（请详细标明该指标及该指标在技术参数中的页码、行数） |
修改理由及修改建议（请明确说明） |
按照此条建议修改后市场上能够满足该指标的供应商是否有3家（请明确回答“是”或“否”。如满足3家请写明供应商名称:****） |
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1 |
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2 |
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3 |
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… |
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二、针对技术参数文件中表述不够清晰的修改建议
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序号 |
本项目技术需求中的表述不够清晰项 （请详细标明该项在技术参数中的页码、行数） |
修改理由及修改建议 （请明确说明） |
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1 |
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2 |
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3 |
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|
|
… |
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供应商： （加盖公章）
地 址：
联系人: 职 务：
电 话： 手 机： 邮 箱：
日 期： 年 月 日
注：1. 如有涉及商业、技术秘密等内容，请予以标注。
2. 请供应商将本修改建议书扫描件以附件形式发送至电子邮箱****@http://****。
四、预算金额：
预算金额：**** 万元（人民币）
